Продукты питания, кондитерские изделия в Киеве

Современный ассортимент продовольственных товаров классифицируется по разным характеристикам. Так, например, по назначению продовольственные товары бывают массового потребления, диетические и лечебно-профилактические, как добавки представленные на healthelement.com.ua; а также предназначенные для употребления в пищу детьми.

Виды продуктов питания

Классификация основных типов продуктов питания:

• Животного происхождения. Эти продукты содержат необходимые для организма белки, жиры и витамины:мясо, рыба, субпродукты, яйца, морепродукты, молочная продукция, а также мед.
• Растительного происхождения. Содержат белки, витамины, углеводы, аминокислоты: овощи, фрукты, зерновые, ягоды, травы, орехи и соки.
• Грибы. Содержат белки, витамины и углеводы.
• Водоросли. Имеют специфический состав, содержат большое количество витаминов и углеводов.
• Неорганические: соль, сахар и другие минералы, необходимые человеку.
• Микроорганизмы и дрожжи – не используются в качестве самостоятельного продукта, применяются в качестве добавок или катализаторов.

Классификация кондитерских изделий

Сахаристые – зефир, пастила, безе, повидло, джем, желе, конфеты, кремы, марципаны, суфле, помадки, шоколад, халва и другие восточные сладости.
Мучные – торты, вафли, пироги, булки, пончики, кексы, ватрушки, пряники, пирожные.